淀粉的用途除了食用之外還有其它方面，今天小編就給大家介紹一下淀粉的兩大工業(yè)用途。

  一、啤酒

  啤酒糖漿的應(yīng)用今后將會(huì)有較大發(fā)展。2002年中國(guó)啤酒產(chǎn)量是2380萬噸，2004年達(dá)2900萬噸，已達(dá)世界位(美國(guó)2003年是2320多萬噸)。啤酒糖漿，可直接加到麥芽汁里，簡(jiǎn)化了生產(chǎn)工藝，同時(shí)可以提高發(fā)酵液的糖度，如從11%提高到16%，可提高20%多的生產(chǎn)能力，這就為旺季增產(chǎn)創(chuàng)造了條件， 2007年中國(guó)啤酒產(chǎn)量預(yù)計(jì)突破7000萬噸，全行業(yè)對(duì)淀粉的需求增加到接近70萬噸，預(yù)計(jì)08年還要增加20萬噸的用量。

  二、造紙

  由于木薯價(jià)格高昂加之泰國(guó)限制木薯出口，造紙行業(yè)使用玉米淀粉的比例得以提高所以，通過對(duì)于上述內(nèi)容的了解與分析，相信大多數(shù)人對(duì)于玉米淀粉的用途已經(jīng)有了很大程度的掌握。除了上面介紹的這些玉米淀粉的用途之外，其實(shí)玉米淀粉還是有很多其他的用途的，就比如我們子啊做很多菜的時(shí)候，需要勾芡，這個(gè)其實(shí)就是用玉米淀粉做成的。